Lehre zum Gastronomiefachmann/-Frau (m/w/d)

Lehrzeit 4 Jahre

Warum?

Um sich später auf der Bühne der Gastronomie und Hotellerie stets perfekt zu bewegen, bis hin zum Wissen wie man Teams ideal motiviert und fortbildet.

Wer die Basis der Hotellerie beherrscht, sowie über hervorragende und fundierte Fachkenntnisse verfügt dem stehen im Land und weltweit alle Türen offen.

Die Lehre zur/zum Gastronomiefachfrau/-mann bereitet dich aufgrund der vielfältigen Ausbildung optimal auf eine Karriere im F&B Bereich vor. Während der Lehrzeit wechselst du zwischen den Küchen- und Serviceteams. Je nach Interessenschwerpunkt kannst du es nach deiner Lehre bis zum Restaurantleiter, Hotelmanager oder F&B Manager bringen.

Dein Weg zum Erfolg…

Servieren in Theorie und Praxis
Mise en Place
Einführung in die Küchen- und Warenkunde
Einschulung in die Hauptbereiche: Frühstück, kalte Küche, Suppen, Fisch, Fleisch, Patisserie
Lagerarbeiten und Lagerverwaltung
Kennenlernen von Banketten und Seminaren
Weinkunde, Cocktails, eigene Drinks kreieren

Du passt zu uns weil…..

du ein Teamplayer bist
du Lust hast etwas zu lernen
du gern in den Bergen lebst und die Tiroler Gastfreundschaft liebst
du in den verschiedensten Arbeitsabläufen deine Kreativität einbringen möchtest
sich deine Kollegen zu 100% auf dich verlassen können
du ausgezeichnete Deutsch- und evtl. auch Englischkenntnisse hast

Du kannst dich freuen über…

einen sicheren Arbeitsplatz inmitten der Tiroler Bergwelt fernab von Lärm und Stress
eine strukturierte & begleitete Ausbildung
verschiedene Mitarbeiter Benefits
Kost & Logis gratis
Verschiedenste Weiterbildungsmöglichkeiten

Deine Lehrlingsentschädigung von € 760,00 brutto/Monat im ersten Lehrjahr ist nur der Beginn einer Welt voller Möglichkeiten!

Haben wir dein Interesse geweckt? Bewirb dich jetzt!

Melde dich telefonisch unter +43 5223 52511 oder per Mail an info@speckbacherhof.at.